Исследователи из США установили, что антиоксиданты, которые содержатся в зёрнах кофе, оказывают ощутимый эффект профилактики периодонтита. Регулярное употребление кофе заметно укрепляют дёсны, однако механизм действия для учёных пока остаётся загадкой.

Во время исследования эксперты проанализировали более тысячи историй болезней пациентов стоматологических клиник за 30 лет их работы. И было выявлено, что любители кофе страдают периодонтитом заметно реже, нежели те, кто кофе не употребляет. Даже при учёте прочих неблагоприятных факторов, как курение, избыточный вес или диабет, оказалось, что состояние дёсен лучше и риск выпадения зубов ниже именно у тех людей, кто кофе пьёт регулярно.

Это далеко не первое подобное исследование, в результате которого была выявлена явная польза от кофе для ротовой полости. Кроме профилактики периодонтита, кофе также способствует снижению риска развития рака полости рта и рака глотки.