Кокосовое масло способствует поддержанию здоровья и помогает бороться с различными заболеваниями, например, с ожирением. Ряд ученых заявляли, что с помощью кокосового масла можно отбелить зубы и бороться с кариесом.
Кокосовое масло – растительное масло, получаемое из мякоти кокосового ореха, содержащего рекордное количество насыщенных жиров. Уникальный состав – масло практически полностью состоит из среднецепочечных триглицеридов (СПТ), что выделяет его на фоне подобных продуктов. Среднецепочечные триглицериды лучше усваиваются организмом и обладают рядом полезных для здоровья свойств. Основной компонент масла – лауриновая кислота (среднецепочечная насыщенная кислота). В составе кокосового масла приблизительно 50% лауриновой кислоты, что считается рекордным содержанием среди других продуктов.
В организме лауриновая кислота распадается на соединения монолаурина. Сама кислота и монолаурины способны убивать болезнетворные бактерии, грибковые инфекции и вирусы в зараженном организме. По мнению исследователей, именно лауриновая кислота лучше всего справляется с этой функцией, по сравнению с другими насыщенными жирными кислотами. Поэтому ученые предполагают, что основные полезные свойства кокосового масла связаны именно с деятельностью лауриновой кислоты при попадании в организм.
Наиболее популярные способы применения кокосового масла для гигиены полости рта: масляное полоскание и добавление продукта в готовую зубную пасту.
Лауриновая кислота пагубным образом влияет на жизнедеятельность бактерий ротовой полости, вызывающих несвежее дыхание, развитие кариеса и болезней пародонта. В частности, данное вещество эффективно борется с разновидностью Streptococcus mutans – основной причиной образования кариозных полостей.
При регулярном использовании кокосового масла снижается объем зубного налета, что способствует профилактике болезней пародонта. Недавние исследования показали, что кокосовое масло уничтожает зубной налет, таким образом, защищает десна от попадания инфекций и бактерий в эту область, предотвращая развитие гингивита и других патологических состояний.