Особые режимы питания существуют не только для снижения веса или нормализации обмена веществ в организме, но и для того, чтобы зубы всегда оставались здоровыми и крепкими, а их цвет всегда радовал своим ослепительным блеском. Ведь белоснежная улыбка, прежде всего, зависит от образа жизни человека и от того, что именно он ест. Портят белоснежную улыбку не только сигареты и кофе, но и лекарства на пару с пищевыми красителями. Поэтому была разработана диета для того, чтобы дыхание оставалось свежим, а дёсны не кровоточили. Сделано это было ещё в 20-30-е годы прошлого столетия британскими учёными. Эдвард и Мей Мелланби в ходе экспериментов выяснили, какое питание наиболее полезно для здоровья зубов и дёсен.
Идеальная диета включает много чистой воды, яблок, моркови, сельдерея, лука, темнолистовой зелени, киви, кунжута, грибов шиитаке (японские лесные грибы) и дайкона (японская редька). Плюс говядина, курятина, рыба, натуральный йогурт, сыр, грецкие орехи и кунжутные семечки, мята и петрушка. Кроме того, следует свести к минимуму потребление сладких и мучных продуктов. Они создают во рту кислую среду, в которой вредоносные бактерии активно размножаются и разъедают эмаль, и со временем это приводит к кариесу и болезням дёсен. Кофе, табак, пищевые красители и некоторые лекарства (например, антибиотики группы тетрациклинов) портят цвет зубной эмали, поэтому от них по возможности лучше отказаться.
Если коротко, то правильное питание поможет не только сохранить фигуру и хороший тонус всего организма, но и здоровье зубов.