Пробиотики препятствуют развитию многих заболеваний полости рта — это показало недавно проведённое исследование. Учёные из Таиланда обнаружили такое свойство лактобацилл, как умение снижать уровень бактерий mutans streptococci. Эти микроорганизмы являются главной причиной возникновения кариеса, в частности у пациентов, которые используют какие-либо ортодонтические аппараты.

Учёные наблюдали за 30-ю пациентами с расщелиной губы и нёба. Эти люди проходили ортодонтическое лечение с июня по август 2011 года с применением несъёмных ортодонтических аппаратов, которые были установлены в течение 3-х месяцев как минимум на 20 и более постоянных зубах. В ходе эксперимента половина пациентов потребляла сухое молоко с пробиотическими бактериями Lactobacillus paracasei SD1 разведённое в 50 мл воды один раз в день, а другая половина получала такое же количество растворённого в воде сухого молока, но без пробиотических бактерий.

Результаты показали значительное снижение уровня кариесогенных бактерий mutans streptococci в слюне по прошествии 4-недельного периода в группе, принимавшей пробиотики. Кроме того, в этой группе было отмечено значительное увеличение лактобацилл в слюне.

Следовательно, на основе этого можно смело говорить о том, что пробиотики способны улычшить здоровье полости рта. В дальнейшем будут проводиться более долгосрочные исследования с большим количеством участников.